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Cómo conservar y preparar los alimentos correctamente

Publicado el 3 de enero de 2017 por Camilo

¿Alguna vez has sufrido una intoxicación alimentaria? Toma nota de los consejos que te indicamos hoy para garantizar que los alimentos sean seguros https://www.mrvideospornogratis.xxx/porno-maduras-xxx/. Nosotros solo haremos un resumen,pero si quieres más información al respecto, hay un montón de páginas web de fiar que analizan a fondo todas las condiciones necesarias que han de reunir los lugares en que mantengamos la comida, así como la manera óptima de manipularlos de cara a su ingesta https://www.mrvideospornogratis.xxx/espanol/.

La importancia de conservar y preparar los alimentos

En primer lugar, algunos consejos a la hora de comprar:

  • Coger directamente del congelador los alimentos congelados.
  • No tocar con las manos los alimentos que se consumen directamente sin cocer y prestar especial atención a los alimentos que previamente no se pueden lavar (como el queso o el jamón).
  • Latas siempre en óptimas condiciones. Vigila que no estén hinchadas o deformadas.
  • Comprueba las procedencias de todos los alimentos que vayas a consumir (sobre todo en la carne).
  • Evita comprar aceite a granel. Se tiene que comprar envasado y etiquetado para tener la mayor seguridad posible.
  • Una vez esté hecha la compra, vete a casa con la mayor rapidez posible. Se tendría que evitar mezclar diferentes tipos de alimentos (sobre todo los que están sin envasar con los que son fríos o están congelados). Cuando hayas llegado a tu destino, guarda cada producto a su lugar según sus necesidades y si quieres poner algo en el congelador, marcar la fecha es una buena idea.

Finalmente, a la hora de preparar la comida habrá que pensar en todos los procesos higiénicos que puedan estar a nuestro alcance:

  • Espacios limpios (evitando plantas y animales domésticos).
  • Lavarse bien las manos antes de empezar a tocar los alimentos.
  • No tenerlos mucho rato fuera de la nevera.
  • Descongelar dentro de la nevera siempre que sea posible, evitando hacerlo a temperatura ambiente (tarda más y hay más riesgo de contaminación). Sobre todo, es muy importante no volver a congelar un alimento que se ha descongelado. Aunque nos pueda parecer un proceso inocuo, es un riesgo que deberíamos evitar.

En algunas de las páginas que hemos consultado para documentar este artículo se dan también algunos consejos para poder comer al aire libre. Sobre todo, indican que se debe tener en cuenta que en algunos lugares las temperaturas son muy elevadas y esto puede hacer crecer los microbios. Por eso, aunque comer en la playa puede ser muy placentero, no estaría de más intensificar las medidas de precaución para que una agradable velada no se convierta en una desagradable intoxicación.

En Internet se puede encontrar mucha información vinculada con este tema y sobre otros riesgos y recomendaciones alrededor de los alimentos, así que infórmate porque más vale prevenir que curar.